阳光讯（王坤记者郑亚雷）当一个家庭遭遇重症之困，沉重的经济与心理的负担扑面而来之时，既能为患者治好病又能给患者提供适合病情、适合口味的饭菜，是最好不过的事了。站在患者亲属的角度，自己下厨是最低成本的选择，医院就提供了一个免费做饭做菜地方，帮助困难家庭渡过难关。这种善举，感动你我，温暖人心。
“爱心厨房”做出了地道的“家乡味”
在医院美食中心五楼西段，两间“爱心厨房”，引起人们格外注目:每到中午时分，洗菜声炒菜声声声入耳，厨房里炊烟袅袅……
在“爱心厨房”记者发现，厨房配备了厨具、电器设备、锅碗瓢盆，常用调料等。这里，有为患儿煲汤的母亲，有为病妻掌勺的丈夫，也有为住院奶奶第一次下厨的孙女……
民以食为天。常言道，遇上再大的困难也要吃饭，特别是住院病员，心里想的或许只是家里做的西红柿炒鸡蛋。一位从河南来陪母亲住院的女儿，因为没能亲手为病重的母亲做上一顿饭而留下了巨大的遗憾。医院有一个“爱心厨房”，满足病人对熟悉味道的思念。于是，医院设立爱心厨房。
“儿子嘴馋，生病住院了想吃我做的西红柿炒鸡蛋。”王女士边说着边展示了她的卓越刀工，“咚咚咚”快速有力的切菜，鸡蛋加些许水在碗中被一根筷子迅速打散，鸡蛋爽口的秘诀就在于此。
此时炉火正旺，王女士熟练地颠勺，依次放入食材和调料……她不住感叹：“医生、护士技术都很精湛，医院无微不至的贴心服务，就连吃饭这种小事都替我们考虑到了，这真是我们医院！”
清真“爱心厨房”，让家属刘女士赞不绝口！她说：“在来院的路上，我还在担心吃饭的问题，有了清真爱心厨房就放心多了，这让我们非常感动。”刘女士说，表示医院环境好、医生好、服务好，她的家人一定会很快康复的。
“爱心厨房”如同一方沉默的容器，承载着患病家庭的悲欢。这里的工作人员穿梭在病属们中间，有时帮他们装盘，有时捧出半个切好的西瓜……直到灶台熄灭，水流停止，病属们拎着打包好的菜肴离去。
“爱心厨房”出品了“健康餐”
“爱心厨房”不仅做出了地道的“农家味”，更重要的是出品了“健康餐”。
医院营养科主任叶琳教授称，医院的“爱心厨房”配有时令菜，鱼、肉、蛋及主食，包括油、盐、酱、醋、糖等，按患者疾病的分类，营养专家指导他们制作营养餐、健康餐。
行爱心之事，必是爱心之人。这个“爱心厨房”充满了国际医学人的情怀。
“母亲躺在病床上，很想吃家里的饭菜，我得满足母亲对熟悉味道的思念，更重要的是要让母亲吃得健康，有营养。”这里，每种病，都有营养师指导。
“爱心厨房”是一把良心尺子，丈量着人间爱的长度。“我们对待病员就像母与子那样其心，真真正正、真真切切，使受助者感到了家一样的温馨。因此，食材的选择、厨房的配量及服务才能做好。”膳食部樊涛主任表示。“有爱心、有智慧、讲奉献、讲科学，并持之以恒，才有可能干好这平凡又伟大，且行善、积德之事。”
“医院不是做样子，更是实实在在为病人办实事，帮助的是那些需要帮助的人，解救的是那些在痛苦中需要解救的人。”患者激动地说。
有一种希望，叫“爱心餐券”
在医院医疗大楼快乐美食广场，医院专门开设了:为贫困患者提供了免费“爱心餐券”。这份精心制作的“爱心餐券”根据患者的病情和口味的不同，分午、晚两种类别:
午餐类有，米饭套餐（一荤两素+汤+米饭）；大碗炸酱面+小菜+汤，可以任选一种。
晚餐类有：酸汤水饺+葱花饼+鸡蛋+汤；骨汤麻食+馒头+鸡蛋+汤套餐，也可以任选一种。
患者王先生凭券领取到了一份可口的午餐米饭套餐:一荤两素一汤。
“米饭套餐里面红烧排骨、西红柿炒蛋、白灼青菜都有，还可以选炸酱面、小菜、汤，营养均衡又健康。”他竖起了大拇指。
有一种希望，叫“爱心餐券”。疾病虽然会让一些家庭陷入困顿，但总有一份善意，让我们感受到人间的温暖。“爱心餐券”就是这样的美好所在，在某种程度上化解了这些家庭的难题。
这里传递的是爱和温暖
用炉灶温暖人心，用炊烟抚慰伤痛。当记者来到“爱心厨房”时，不少患者家属正在为亲人忙碌着。
患者家属李女士说：“医院千千万，但开设‘爱心厨房’却独此一家。小小厨房，让我们这个异乡的过客，体会到家的温暖。”
患者王先生说：“世间人情味，离不开烟火气，爱心厨房是一把良心尺子，丈量着人间爱的长度。”
“儿子嘴馋，生病住院了想吃我做的西红柿炒鸡蛋。”王女士边说边展示了她的刀工，“咚咚咚”快速有力的切菜，鸡蛋里加点水打散，炒出来既滑嫩又爽口。
以善意作支撑，“爱心厨房”传递的是爱与温暖。一个家庭遭遇重症之困，经济与心理的双重压力扑面而来，不菲的医疗费是沉重的负担。站在患者亲属的角度，为了给患者提供适合病情、适合口味的饭菜，自己下厨是最低成本的选择。
“患者住院治疗期间对饮食很挑剔，食堂的饭菜很难满足病人的胃口。为了让患者吃上可口的家常菜，家属们往往费尽心思。医院专为病患开设‘爱心厨房’，解决了患者‘舌尖上的需求’，让陪护家属和患者倍感温暖！”王女士感激地说。
“爱心厨房”让来自四面八方的有着相似不幸遭遇的一群人在此结缘。灶台的烟火生起来，就是热气腾腾的生活。烟火不灭，希望就在。这里氤氲的烟火气，带给人们的是，与疾病抗争的力量和勇气。
编辑：程珂
