李从悠 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/792/
今天就是元宵节啦
和家人团聚
当然还少不了吃上一碗
甜甜蜜蜜的元宵啦
还可以看花灯、猜灯谜、逛庙会
元宵和更配哦~
春节在正月十五这一天
才能画上完美的句号！
南方吃汤圆，北方吃元宵
象征团圆美好甜甜蜜蜜~
元宵白白胖胖
糯米粉层层包裹着香甜的内馅
吃上一碗代表着团团圆圆的元宵
新一年的日子肯定越过越红火~
如果你觉得元宵和汤圆只是叫法上的不同
那就错了
事实上汤圆≠元宵
汤圆是把糯米粉和成粉团
然后把各种馅料包进去
用手搓成圆圆的
元宵则是要先把固定好的馅儿切成小块
蘸上水，在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇
边摇边撒点儿水
等馅儿全滚上粉滚成圆球
汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择多多
元宵的馅偏硬，一般单一的甜为主
元宵更大外表更加凹凸
汤圆个头更小，表面更加光滑
作为我们北方人
多数还是喜欢传统的元宵
酱酱这就为大家盘点了
西安最值得一吃的老字号元宵
花生、芝麻、红豆...
简单质朴的味道，一口回到小时候！
彦彬元宵店
转载请注明地址:http://www.xianshizx.com/xaswh/487167.html
