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随着我省调低新冠肺炎疫情防控应急响应级别，部分企业也相继复工，社会对于餐饮业的需求已经非常迫切。那么，复工潮下的餐饮行业目前是一个怎样的状态？该如何保障安全，服务群众？
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▲西安市长安南路陕西师范大学门口放心早餐3月5号早上7点，记者在西安市长安南路陕西师范大学门口看到，市民们熟悉的放心早餐车已经开始恢复供应了，供应品种有面点、粥品和豆浆类。据了解，放心早餐从3月2号开始恢复，由于人员用工和市场等因素，一千多个放心早餐点，目前只恢复了个。西安市内多个区域的餐饮企业
还不能堂食
随后，记者走访了西安市内多个区域，在雁塔区纬二街一家小吃城门口记者看到，这里有零散的顾客在排队，店主告诉记者，早餐有胡辣汤、肉夹馍等方便食品，午餐和晚餐品种较多，有饺子、泡馍和炒菜米饭。但因为疫情防控需求，顾客只能打包带走，不允许在店内堂食。在碑林区崇业路西部马华餐厅记者看到，这里虽然只提供外卖，但疫情防控措施做得还是很认真。▲西部马华餐厅经理赵明首先是测量体温，扫描一码通，然后酒精消毒。
西安饭庄等30多个大型餐饮企业
在美团和饿了么推出外卖配送业务
采访中记者了解到，由于各区域的疫情风险等级不同，餐饮业人员返岗受到制约，使得很多餐馆还没有开业。但随着西安复工企业的逐渐增多，为了解决复工企业员工供餐问题，包括西安饭庄等30多个大型餐饮企业在美团和饿了么等平台上线，发展外卖配送业务。西安航空基地对接辖区内餐饮单位成立餐馆联盟。西安高新区也选定了一批应急保障单位，为辖区复工企业员工提供餐饮服务。陕西竹园村呀米营养餐有限公司，是西安高新区的应急保障单位，他们也积极拓展线上服务，发展外卖配送业务，给餐饮企业带来新机遇。▲王鹏陕西竹园村呀米营养餐有限公司常务副总经理我们一天能供应2千到3千份餐，政府把我们作为保障供应单位的名单公布后，我们通过竹园村的
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