麻食篇
1、阿宝麻食馆阿宝麻食馆位于西安市西安市碑林区互助路皇后大酒店对面。算是一家老店，麻食从一碗三块钱涨到现在的一碗十块钱。店面很小，算是老店了，但是人很多，一般情况下去了都要排队。他家的素烩麻食，配菜有青菜西红柿海带黄豆，还可以加蛋加肉。当然加肉就要贵点点啦。
人均消费在10元左右。
2、杨二麻食杨二麻食位于锦业一路与锦业五街交叉口东。他家的麻食配菜多，鸡蛋多，麻食味道清淡。要上一碗招牌烩麻食，上面一层花生，比较新奇，以前都没见过。麻食味道不错，番茄味道挺浓，配菜也多，吃着不错。吃完一身汗，真的暖胃啊。人均消费在12元左右。
3、小馋虫麻食小馋虫麻食在西安有好几家分店，大概有五家，分别位于翠华路85中旁边、含光路石油大学东门东侧、东新街美食街区长乐坊内、南大街东木头市、高新路五环工厂店向西30米。这么多分店，可见生意火爆。当然位于翠华路85中旁边的是总店，他家有骨汤麻食、炒麻食等等都非常棒。
人均消费在15元左右。
4、郭记手工麻食郭记手工麻食位于东木头市，算是一个苍蝇馆子，环境不好，服务不好，但是客人蛮多。可能现在很少有商家能做到这样吧。他家的骨汤烩麻什味道很棒，而且麻食也很筋道。当然他家除了烩麻食之外，还有炒麻食，也是很好吃的。人均消费在10元左右。
5、马记骨汤麻食炒面马记骨汤麻食炒面位于西新街与新民街丁字口西北角牛利源小吃城内，算是卖麻食也卖炒面。位置不太好找，但是生意在附近确实及其火。周围很多人都在他家吃。
人均消费10元左右。
米线篇
1、巧嫂过桥米线注意注意，是巧嫂过桥米线，不是「巧嫂子过桥米线」，名字虽然就差一个子，但是味道确实差的非常大。我们介绍的巧嫂过桥米线位于西安市莲湖区西七路西口。而这个「巧嫂子过桥米线」却是位于桃园路的啊，大家看清楚了。巧嫂过桥米线生意火爆，经常去就是排队排队，不过为了美食，等待几分钟也是能接受的。人均消费在19元左右，价格在米线里面来看还是蛮高的。
2、金刚米线金刚米线位于凤城三路与渭滨路交叉口向东20米路北，跟电影《金刚》完全没有任何干系。这是一家苍蝇馆子，店面比较小。但是人却是不少，主打川式口味。米线以麻辣米线为主，配合泡椒牛肉或者泡椒猪蹄，也是非常可口美味的。
人均消费在20元左右，主要是因为他家的米线里面有肉。
3、天府米线馆天府米线馆有三家分店，我们这里说的这家是位于西安市新城区红庙坡明珠巷明珠幼儿园对面。其他两家分店分别在八府庄和建强路。这是一家纯粹的苍蝇馆子，店面小，不干净，不整洁，服务不好，但是人多啊。吃客多说明什么？人们为了美食，可以接受没有服务的服务。这样的美食味道绝对数一数二数三的。
人均消费在12元左右，纯粹的物美价廉。
4、程记米线店程记米线店位于长安路南关正街88号长安国际广场，也就在中贸国际广场对面。他家属于西安老字号店，店门口有书「风雨二十年，程记米线店」。他家的环境当然要比上面那家的好太多，服务也是好很多。除了米线，这家程记米线店还卖砂锅等，味道据说非常棒。
人均消费在20元左右。
5、杨坡红油米线杨坡红油米线西安城内玄风桥南巷，大概位置就在建国路向西。这也是一家三十年的老店了，但是店面依然很小，吃客也是非常多。红油麻辣米线7元/份虽然味道不能用惊艳来形容，但是有自己的特色，满碗的红油，配菜是豆腐皮和平菇，味道虽是麻辣。非常好吃。
人均消费在10元左右。价格算是非常低了。
6、老八米线老八米线算是开成连锁了一样，在西安有8个分店。我们这里说的只是其中的一家。或许根本就不是连锁，只是大家都叫同样的名字罢了。位于解放路民乐园万达广场7号楼。而且位置非常隐蔽，在一个角落里面。但是这些都不是问题，掩盖不了人们追求美味的心。他家的米线特别的地方就在于加了鱼丸，竟然还有干拌、大宽、二宽等等好多种样式，就跟陕西人吃面一样。
人均消费在10元左右。
7、米线张米线张估计听这名字，老板娘应该姓张吧。也算是一家老店了，具体位置在公园南路附近，比较好找。他家的米线里面的配菜豆皮和海带丝，量比较大，很实在。而且他家的米线，麻辣味重，豆腐皮切的很细，米线软硬合适。
人均消费在10元左右。
8、云南过桥米线云南过桥米线现在全国各地都是馆子。这里的这家云南过桥米线位于新城区解放路45号。这家也是一个有着20年历史的老店了，现在还能开张，确实有点硬功夫的。但是随着开发，这家店周围的很多馆子都关门了，不知道这家店还能撑多久。真想现在就去他家吃一碗。他家米线纯大米制作，没有胶，不合添加剂，口感真得很不错。
人均消费在20元左右。
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