西安澜丰陕西小吃培训教您在家做锅贴
猪前腿搅肉或牛肉4:韭菜或韭黄6切碎面条店买馄饨皮
2.姜葱末放在馅上,热油炸些花椒粒泼在上面
3.调味放盐鸡精自配调料或十三香胡椒粉一个方向搅匀
4.平锅抹油中小火,锅贴摆齐,淋入少许油,浇上面水(水10:面1),盖锅盖1分钟
5.下面焦黄时翻面,再淋入少许油,锅贴略黄即好